Esse domingo mandou mutcho bene! :-)
Ontem decidimos por assar um peixe na churrasqueira.
Peixe não é e nunca foi a nossa especialidade, mas estávamos no clima disso...
Temos mais é que aproveitar o tempo que tem feito aqui...calor..sol !!
Ontem limpamos o apartamento....joguei tanto Javel (uma espécie de cândida/água sanitária) no banheiro que a noite sentia um certo mal estar....garganta raspanaaa... (raspando)
Fomos ao supermercado e compramos o que faltava, inclusive o peixe...
Pedimos ao peixeiro do supermercado que queríamos um peixe "pour BBQ et sans arêtes".
Ele nos indicou um tal de Perche du Nil.
Hoje acordamos, tomamos café e temperamos o peixe....cebola, alho, sal grosso e pimeta do reino. Colocamos limão também....que aqui é vendido em suco dentro de umas garrafinhas amarelas vindas da Sicília.
Fomos fazer uma caminhada que durou cerca de 1 hora e pouquinho....na volta foi acender a churrasqueira e colocar o peixe.
Para garantir que não morreríamos de fome no caso do peixe não ficar bom, coloquei uma linguiça também... :)
A Amanda fez salada de alface e tomate, além do purê...
Abrimos um vinho da garrafa torta, branco geladinho, e foi....tudo mandou muito bem !
Peixe assadinho e saboroso, linguiça da boa também, e Rubinho mandando muito na Formula 1!
Que domingo !!! :)
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